他媽的無癮

「本店只提供DIAMOND PLUS 鑽石能量水，每杯$10，每杯$2 」/民聲冰室 / mar 11

沒有什麼，只是覺得如果人與人之間的相處變得無癮，就實在很沒有意思。

出外食飯，食物質素固然重要，但要令食客食得開心，服務質素才是關鍵，如果服務不周，食物如何美味也留不住食客。

大坑的民聲很出名，陳奕迅是常客，那裡的金字塔肉餅我也很喜歡。但因為要吃民聲的人總是多，已幾個月沒有光顧 (我覺得世界上沒有什麼食店值得排隊等半小時以上，我的時間定比你的食物寶貴吧 !) 。今天想吃熱飯，見不用等位便去。甫坐下，看到上圖，我立時覺得很無癮了。是什麼時候開始不再供應白開水？以前它們是免費供應有檸檬片片的開水，現在就只有$2 一杯的鑽石能量水 ! 真是他媽的鑽石能量水 ( 是的，我對這個普通濾水器品牌有偏見) ! 我明白，民聲在乎的，不是一杯水的價錢，而是希望賺到因食客不甘心用$2 去買杯水，但又忍不住口渴最後只好買杯凍檸茶的十多元。我明白，生意難做，而賣飲品一定好賺錢過賣肉餅。但，堂堂一間「名星食肆」，假假地也是大坑一個Landmark ，竟以此下等招數招待那些支持多年的街坊食客/ 冒名而來的有心食客，實在太賤了。我情願你明目張膽地加價 (好像都已經加了)，也不要賺食客在不太情願下付的十多元 !

那次你人多，我們識趣地吃完便走，不阻你做生意。又有一次你人多，遲來的人也在吃肉餅但我們仍是飢腸轆轆，我們體諒忙中有錯靜靜等待。而你，現在竟然連水也不給我，我真是他媽的無癮。

今夜之後，民聲，無下次了。